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1.准备好一把菠菜,洗干净
2.把水倒入锅里烧开,放入菠菜穿烫
3.把菠菜穿烫到以下图片样子,菠菜叶子软下来即可
4.穿烫好后冲凉水,放入镂空篮沥干水份
5.热锅起油,用的是菜籽油,一定要把菜籽油热熟
6.油热好后下入菠菜,放盐,快速翻炒
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